Какие продукты снижают холестерин

Прежде всего среди рекомендуемых к употреблению продуктов специалисты выделяют авокадо. Это уникальный источник фитостеринов. Достаточно употреблять половинку продукта ежедневно, чтобы за 3 недели показатель общего холестерина снизился на 8%, а ЛПВП повысился на 15%. Другими продуктами, богатыми фитостеринами, считаются оливковое масло, дикий лосось, сардины, малина, черника, клубника, клюква, брусника, красный виноград, черноплодная рябина, цельные злаки и овсяные хлопья, соевые продукты, чеснок, семена льна, красный ферментированный рис, бобы, белокочанная капуста, комиффора муккул, а также любая зелень. Обычный белый хлеб, печенье, булки целесообразно заменить хлебом грубого помола или с отрубями, овсяным печеньем либо цельнозерновыми крекерами. Улучшить соотношение хорошего и плохого холестерина помогут рисовые отруби, а также масло виноградных косточек.